Свекловичная меласса широко используется в качестве основного сырья для производства пищевых кислот, этилового спирта, кормовых и пекарских дрожжей. Меласса используется также в качестве добавочного компонента в корм сельскохозяйственным животным. Отмечается постоянный рост потребности в мелассе, как в нашей стране, так и в зарубежных странах.

http://www.orexim.com.ua/page_sveklovichnaya-melassa---orexim