На листках з'являються плями, спочатку поодинокі, більш або менш округлі, діаметром до 5 мм, червоно-бурі, з світлою облямівкою. Пізніше вони зливаються, уражені листки скручуються і передчасно засихають.

Хворобу викликають бактерії Pseudomonas syringae pv.syringae (van Hall) Young et al. Вони неспороносні, грамнегативні, паличкоподібні, із заокругленими кінцями, поодинокі, рідше розміщені по дві або ланцюжками. На агарі утворюють гладенькі, білі, блискучі, опуклі колонії з нерівними краями. Крім гречки, вони уражують ячмінь, бузок і багато інших культурних та диких рослин. Поширюються бактерії комахами, крапельками дощу, а також із шматочками засохлих уражених листків. Зберігаються на рештках неперегнилих уражених рослин на поверхні грунту, нерідко на насінні й пагонах деяких деревних рослин.

При сильному розвитку хвороби недобір урожаю гречки може досягати 10%.